先週末は、某所の割烹料理屋さんで鯛しゃぶを頂きました。 食べる前は「鯛のしゃぶしゃぶ???おいしいん??」って思ってたのですがこれがウマイ!
行ったのは、以前も行った事があってたま〜に行く割烹料理屋さん。 鯛は明石で獲れた天然物とのことで、すんごいおいしかったです^^
そのほかに、穴子の天ぷら、地うに、マツタケの土瓶蒸しなど食べて、最後は鯛のダシがいっぱい出た鍋で雑炊で締めました。 これからますます鍋がおいしくなる季節。また行きます!